+38 (044) 226-27-83     +38(044) 279-87-25      

01001, Україна, м.Київ, вул. Б.Грінченко, 1

svit-matrasiv.com.ua

Оперативна інформація за 1 квартал 2015р

 

 

1. ПОГОЛІВЯ КОРІВ

За звітний період – на 1 квітня  2015 року

Поголівя  корів:  налічується всього  – 2275,2 тис. голів, зменшилося на  162,0 тис. голів, або на 6,6 % до відповідного періоду минулого року.

 В тому числі  : 

- у сільгосппідприємств  налічується  528,0 тис.голів, зменшилося на 26,9 тис.голів, або на 4,8%  до відповідного періоду минулого року;

- у господарствах населення – налічується 1747,2 тис. голів, зменшилося на 135,1 тис.голів, або на 7,2% до відповідного періоду  минулого року.

 

2. ВИРОБНИЦТВО МОЛОКА

За звітний період – І квартал 2015 рік у порівнянні з відповідним періодом минулого року

 Вироблено  молока -  2004,2 тис. тонн,  зменшилося  на 64,5  тис. тонн, або на  3,1%, в тому числі:

- у сільгосппідприємствах -627,0 тис. тонн, збільшилося на 18,7 тис. т, або  на 3,1%.

- у  господарствах населення – 1377,2 тис. тонн, зменшилося на 83,2 тис. т, або на 5,7 %.

 

3. Надходження молока за І квартал 2015 р. -909,8 тис.тонн

становить 96,9% до відповідного періоду минулого року, тобто знизилося  на 3,1%

Із нього: закуплено – 902,8 тис.тонн, проти 945,7 тис.т. у І кв.2014 році, зниження  на 3,3%:

З них закуплено :

- від сільгосппідприємств 563,6 тис. т, проти 557,1 тис т,ріст на  1,5% до відповідного періоду минулого року;

- від населення – 253,0  тис. тонн, проти 309,2 тис.т,зниження  на 15,6% до відповідного періоду минулого року

- інші -86,2 тис. тонн, проти 79,4 тис.тонн, ріст на 9,2%  до відповідного періоду  2014р.

 

 

Співвідношення

закупівлі молока:           І кв.2014р                  І кв.2015р. 

-сільгосппідприємства          58,9%                              62,4%

-населення                          32,7%                              28,0%                  

-інші                                     8,4%                                9,6%

   

 

4.ЗАКУПІВЕЛЬНІ ЦІНИ на 28.04.2015р.

 

Закупівельні ціни на молоко з ПДВ

Екстра ґатунок-5300 -5500 грн/т

Вищий ґатунок-4540-5250 грн/т

Перший ґатунок-3550-6000 грн/т

Другий ґатунок-2500-5000 грн/т

 

Показники молока за країнами:

 

 

Україна

РФ

Білорусь

Польща

Естонія

Литва

Латвія

Німеч-

чина

Нідер-

ланди

Фін-

лян-

дія

Нова

Зелан

Жир,%

3,4

3,4

3,6

3,7

3,7

3,7

3,7

4,0

4,2

4,2

4,2

Білок,%

3,0

3,0

3,0

3,4

3,4

3,4

3,4

3,4

3,4

3,4

3,4

 

 

Якість молока,% від загальних обсягів закупівель

 

І квартал 2015р.,%

І квартал 2014р.,%

Екстра ґатунок-

7,0

6,9

Вищий ґатунок-

25,9

22,7

Перший ґатунок-

36,3

36,4

Другий ґатунок-39,1%

29,3

32,5

Негатункове-1,9%

1,5

1,5

Всього

100,0

100,0

 

Якість молока у % від обсягів закупівель у сільгосппідприємств

 

І квартал 2015р.,%

 І квартал 2014р.,%

Екстра ґатунок

10,2

10,8

Вищий ґатунок

37,5

35,2

Перший ґатунок

48,3

50,2

Другий ґатунок

4,0

3,7

Негатункове

-

0,1

Всього

100,0

100,0

 

 

Якість молока,% від обсягів закупівель у населення

 

 

І квартал 2015р.,%

І квартал 2014р.,%

Екстра ґатунок-

-

-

Вищий ґатунок-

0,1

0,3

Перший ґатунок-

9,7

11,5

Другий ґатунок-39,1%

85,6

84,4

Негатункове-1,9%

4,6

3,8

Всього

100,0

100,0

 

5. За оперативними даними Мінагрополітики закупівельна ціна з ПДВ  на 24.04.2015 року становила:

 

  • по сільгосппідприємствах: І сорт баз.жирн.

– від 3550 грн./тонну Дніпропетровська  обл.) до 6000 грн/тонну (Закарпатська обл.)

  • Середня закупівельна ціна молока І сорту б.ж.від сільгосппідприємств – 4724 грн./т.

- до відповідного періоду минулого року ціни зросли на 13%

- до березня  2014 року ціни зросли на 5%

 

  • по господарствах населення

–  ціни від 2500 грн./тонну (Чернівецька обл.) до 5000 (Закарпатська  обл.)

середня закупівельна ціна -3061 грн./т,

- до відповідного періоду минулого року – зросли на 10,0%

- до березня місяця 2014р.- зросли на 3%

 

6. ЦІНИ НА ГОТОВУ МОЛОЧНУ ПРОДУКЦІЮ

За  даними моніторингу МінАПК станом на 24.04. 2015р.

 

середня оптово-відпускна ціна підприємств на молоко 2,5% жирності в плівці 1 кг  складає 7,64 за упаковку;

-до минулого року зросла на 22%

У роздрібній торгівлі середня ціна на цей продукт складає 9,74 грн/уп,

-до минулого року зросла на 35%

 

Середня оптово-відпускна ціна підприємств на масло вершкове вагове

складає 58,22 грн./кг

-до минулого року – зросла на 12%

У роздрібній торгівлі середня ціна на цей продукт складає 70,70 грн./кг

-до минулого року зросла на 26%

 

Середня оптово-відпускна ціна на сир кисломолочний 9% складає 35,56 грн./кг,

-до минулого  року –зросла на 19%

У роздрібній торгівлі ціна на цей продукт складає 38,67  грн./кг.

 До минулого  року підвищилася  на 24%

Середня оптово-відпускна ціна на сметану 20% -24,12 грн./кг, до минулого року підвищилася на 20%

у роздрібі-27,95 грн./кг.

До минулого року у  роздрібі ціна  підвищилася на 37%

 

7. ВИРОБНИЦТВО МОЛОЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ ЗА І квартал 2015р.

 За оперативними даними Державної статистики України обсяги виробництва молочної продукції за І квартал 2015р. у порівнянні з відповідним періодом 2014р. збільшилися :

-молока обробленогона 0,6%

-вершків-на 22,4%

-масла вершкового – на 4,6%;

-молока сухого знежиреного – на 83,1%;

-сирів плавлених – на 14,5%;

- казеїну – в 3,9 рази;

-консервів молочних –на 2,8%

 

 Знижені обсяги виробництва: 

  • сирів сичужних – на 25,8 %;
  • сир свіжий неферментований-на 13,9%;
  • сухого незбираного молока-на 27,8%;
  • кисломолочної продукції- на 10,3%;
  • молоковмісних –на 4,7%;
  • морозива – на 36,1%
  • спредів-на 12,9%

 

І квартал факт

+;   -

тонн до

тис.тонн

% І кв.

2015р./

2014р.

 2015р.

 2014р.

Молоко оброблене рідке

239,4

238,0

+1,4

100,6

Вершки

14,7

12,0

+2,7

122,4

Сир неферментований та кисломолочний

 

17,7

 

20,5

 

-2,8

 

/86,1

Сухі молочні продукти

в т.ч.

- сухе знежирене

- сухе незбиране

10,3

 

 

8,6

1,7

7,1

 

 

4,7

2,4

+3,2

 

 

+3,9

-0,7

146,1

 

 

183,1

73,2

Масло вершкове

21,3

20,4

+0,9

104,6

Спреди

11,5

13,2

-1,7

87,1

Сири жирні

27,0

33,3

-6,3

80,9

в т.ч сичужні

20,6

27,7

-7,1

74,2

плавлені

6,4

5,6

+0,8

114,5

Кисломолочна

107,4

120,7

-13,3

89,7

Консерви молочні

11,8

11,5

+0,3

102,8

Казеїн

0,6

0,2

+0,4

3р.

Морозиво

8,8

13,8

-5,0

63,9

Молоковмісні

36,8

38,6

-1,8

95,3

 

 

8. ЕКСПОРТ МОЛОЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ ЗА І квартал 2015р.

 експорт молочної продукції у вартісному виразі за  І квартал  2015 року

 

склав – 41,0 млн. дол. США, проти 95,3 млн. доларів США у відповідному періоді минулого року і становить 43,0%, знизився на 54,3 млн.дол.США

в т. ч. сирів експортовано – 1,8 тис. тонн , знижено  на 7,3 тис. тонн, або на 80,0% до відповідного періоду 2014 року.

Найбільше  експортовано сиру до Казахстану – 0,8 тис.т, знижено на 0,4 тис.т

 до відповідного періоду минулого року; до Молдови-0,5 тис.т,проти 04 тис.т до І кв.2014р.

По коду 0402 „Молоко згущене” експортовано – 12,5 тис тонн збільшено в 2,2 рази до І кв.2014р.

Найбільше експортовано до Туркменістану-1,7 тис.тонн проти 0,7 тис.т за відповідний період минулого року,в  Грузію -1,1 тис.тонн проти 0,3 тис.тонн у І кварталі 2014р.; Бангладеш-1,1 тис.т, у І кв. 2014р. продукція у цю країну не експортувалася.

 Масла вершкового експортовано 1,3 тис. т, проти 1,5 тис.т тонн ,зменшено на 0,2 тис.тонн до відповідного періоду минулого року

З них до Єгипту експортовано 0,4 тис. тонн, у І кв. 2014р. продукція у цю країну не експортувалася.

 

9. ІМПОРТ МОЛОЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ ЗА І квартал 2015р.

 імпортовано молочної продукції на суму 9,3 млн. дол США, проти 84,1 млн.дол.США у відповідному періоді минулого року. Обсяги імпорту знизилися на 89,0%, або на 74,8 млн. дол.США

В натуральному виразі  за І кв 2015р. імпорт сирів склав – 1,5  тис. тонн. проти 4,2 тис тонн за відповідний період минулого року. Спад 63,7%

З Польщі завезено 0,3  тис.тонн проти 1,7 тис.т за відповідний період минулого, зменшено на 1,4 тис.т; з Німеччини завезено 0,4 тис.т проти 0,4 тис.т у І кв.2014р.; з Франції завезено 0,2 тис.тонн, проти 0,3 тис.т  у І кв.2014р. з РФ-0,3 тис.т проти 0,8 тис.т до відповідного періоду минулого року

 

Щодо імпорту масла, то його завезено 0,1 тис. тонн, проти – 9,0 тис. т у   І кв.2014р., зменшено на 8,9 тис.т.

Постачальники масла в Україну: Фінляндія – 27 тонн, Бельгія -21 т; Франція -24т ; Німеччина - 20т.

По коду 0402 „Молоко згущене” імпортовано 0,1 тис тонн,  проти 2,0 тис., у  І кв 2014р., зменшено на 1,9 тис.т

Найбільші поставщики: Білорусь -36 тонн, проти 970 т у І кв 2014р

За І кв. 2015р. торговельне сальдо позитивне і складає 31,6 млн.дол.США, за відповідний період минулого минулого року торговельне сальдо склало 11,3 млн. дол. США.

  

Фінансові результати

 За 2013 рік – 36,9% молокопереробних підприємств збиткові, рентабельність виробництва  2,0%;

За І квартал 2014р. – 47,1% молокопереробних підприємств збиткові,

рентабельність виробництва становить «мінус» 4,7%.

За І півріччя 2014р. 37,4% молокопереробних підприємств збиткові,, рентабельність виробництва становить «мінус» 0,3%