Національна асоціація молочників України "Укрмолпром" створена в 1995 році на добровільних засадах молокопереробними підприємствами України і признана базовою організацією, яка представляє молочну промисловість України, а молочна промисловість - це галузь, яка об'єднує 443.

• проведення єдиної технічної, технологічної та економічної політики в галузі, розробка та здійснення Національної програми розвитку молочної промисловості, розповсюдження та впровадження досягнень науки, передового досвіду про ефективні технології, зниження витрат та більш раціональне і повне використання сировини;
• підготовка пропозицій, проектів документів, розрахунків та подання їх на розгляд у державні органи з метою підтримки галузі;
• надання інформаційно-консультаційних послуг з економічних, технологічних, технічних та інших питань;
• розробка нормативно-технічної документації на молочну продукцію;
• надання допомоги в придбанні обладнання, матеріальних ресурсів;
• допомога у визначенні маркетингової стратегії та розвитку виробництва;
• сприяння підприємствам в реалізації матеріальних ресурсів та продукції.

Персонал Укрмолпрому це досвідчені спеціалісти в молокопереробній галузі, які використовуючи накопичений досвід у виробництві молочної продукції, працюють над удосконаленням технологій, техніки виробництва, його автоматизації і механізації, розширенням асортименту молочної продукції, підвищенням їх харчової і біологічної цінності, впровадженням нових видів продукції,підвищенням якості продукції та раціональне використання сировини,використання більш сучасних пакувальних матеріалів, удосконаленням механізму взаємовідносин з виробниками і переробниками молока з урахуванням ринкових відносин.

Співпраця Укрмолпрому, молокопереробних підприємств та сільгосптоваровиробників позитивно впливає на результати роботи галузі. Полиці наших продовольчих магазинів на 93 відсотки заповнені вітчизняною продукцією. Щорічно поповнюється перелік підприємств, продукція яких відповідає світовому рівню стандартів, збільшується обсяг розфасованої продукції з застосуванням сучасних таропакувальних матеріалів.

За останні роки вровадженно у виробництво більше 120 нових видів молочної продукції.За пропозиціями Укрмолпрому в комісіях Верховної Ради неодноразово пророблялися проекти документів та розрахунки з прийняттям відповідних законів:

• по виплаті сільгосптоваровиробникам дотації за продане переробним підприємствам молоко;
• захисту вітчизняного товаровиробника від імпорту молочної продукції;
• впровадженню нового стандарту на молочну сировину та інше.